小甲鱼批发省钱甲肴水产

⑴ 小甲鱼怎么分公母

背甲区别：背甲呈长椭圆形并且较薄的是公甲鱼，呈椭圆状并且比较厚的是母甲鱼。尾巴区别：公甲鱼的尾巴细长，母甲鱼的尾巴更粗更短。后肢区别：后肢比较宽的是母甲鱼，反之则是公甲鱼。体重区别：一般相同年龄的话，公甲鱼会更重。繁殖期表现：交配时，公甲鱼在上，母甲鱼在下。

一、甲鱼怎么分公母

甲鱼在年龄还比较小的时候，尤其是刚出生的时候，公母之间的区别特征不是特别明显，此时区分公母相对来说比较困难。在它们长大一些之后，甚至已经性成熟之后，区分就比较容易了。具体来说可以从以下几个方面来区分：

1、外观：公甲鱼和母甲鱼外观方面的区别是比较大的，有许多个方面可以区分它们。可以看它们的背甲，公甲鱼的背甲是比较长的椭圆形，背甲相对来说比较薄；母甲鱼则相反，它们的背甲是相对较圆的椭圆状，而且背甲比较厚。还可以看它们的尾巴，公甲鱼的尾巴是比较细长的，而母甲鱼的尾巴则是又短又粗。还可以看它们的后肢，距离比较宽的是母的，反之则是公的。

2、体重：若是甲鱼的年龄都相同，则可以通过体重来区分它们。一般来说，公甲鱼会重一些，而母甲鱼则会轻一些。从体重区分最好作为一个辅助措施，主要还是看它们的外观。

3、繁殖期表现：若是甲鱼都到了性成熟的年龄，并且正好处于繁殖期内的话，那么可以通过它们的表现来区分公母。在交配的过程中，公的甲鱼喜欢爬到母甲鱼的背上，有时候还喜欢咬母甲鱼的脖子。母甲鱼在会在公甲鱼的下方，可以通过这一点来区分公母。

⑵ 怎么做卤小甲鱼

去皮，放入秘制的老卤水中，卤制一定时间后捞起沥干，注意要控制火候跟时间，对味道很重要的。卤完后装盘，想不想满城尽带黄金甲的感觉。

⑶ 第一次养甲鱼，家养的小甲鱼，得病了，该怎么治，大哥大姐们快来告诉

饲养管理
鳖的日常管理主要是投喂高蛋白的饲料，饲料蛋白质的含量应在40%～60%。目前有甲鱼专用颗粒饲料，每日早、晚各投一次，每次投饵量为鳖体重的2%～5%。在鳖池内也可种植一些水生植物，一方面可遮荫，另一方面也可供鳖摄食。40～50天要将生长大小不一的鳖分开饲养，以避免互相残食。为了降低养鳖成本，各地可因地制宜地寻找解决饲料的途径：
（1）城镇附近养鳖，可利用屠宰场的动物内脏、罐头食品加工厂的下脚料等。
（2）渔区可利用水产加工厂的废鱼虾和内脏、死鱼虾等。
（3）靠近江河湖泊，可利用螺、蚌、蚬、蛤压碎投喂均可。
（4）用城市垃圾、瓜皮等废弃物可自己培养蚯蚓喂鳖。
根据各地养鳖的经验，一般用废鱼虾、内脏等养鳖的，6公斤饲料生产1公斤鳖；鳗鱼饲料2公斤生产1公斤鳖。如饲养管理良好，一般饲养5个月（6～11月），可使鳖种的重量翻一番，如放养200克/只的鳖种，5个月可长至400克；100克/只的可长至200克。
投喂新鲜的鱼虾、螺蚌、蚯蚓、加工肉类的副产品、蔬菜等，可混合切碎投喂在食台上，投饵量为鳖总体重的5%～10%，上下午各投一次，并要坚持每日巡塘，及早防治鱼病。
疾病防治
由于池塘环境、水质、饲料及放养鳖种本身的状况，在养殖鳖的各个阶段均会产生鳖病。随着中国“养鳖热”的兴起，鳖的病害有增加及蔓延的趋势。当前发现的鳖病主要有下列几种。
出血病
由气单胞杆菌引起。症状为全身炎症显著，腹部充血发红，口、鼻、肠管出血。病鳖呆滞，摄食减少。
防治方法：使用抗菌类药物，磺胺0.2克/公斤体重，混入饲料中喂，饲料要少喂些，使病鳖吃光，以达到治疗效果。或用土霉素7.5克/100公斤体重混入饲料中投喂。也可使用其他抗菌类药物。
毛霉病（白斑病）
由霉菌寄生全身引起。症状为鳖甲、四肢、裙边、颈部均寄生霉菌，出现白斑，使表皮坏死，产生溃烂。该病主要危害3月龄以内的稚鳖，死亡率很高。成鳖患此病后死亡较少，但影响正常生长。进行病鳖检查时，把整个鳖浸入清水中，鳖甲上如有白斑，即为此病。
防治方法：主要从预防做起，池塘中要施肥，保持一定肥度，抑制霉菌发生，在各项操作时要细心，避免鳖体受伤。池中要建造晒台，使鳖经常晒背，可有效地防止霉菌的寄生。发现病鳖后，用磺胺软膏涂
可能是全球惟一的雌斑鳖
擦患处，或用10毫克/升漂白粉溶液浸洗3～5小时。同时，全池泼洒1毫克/升高锰酸钾溶液2次（每天或隔天一次）。
水霉病
由真菌引起，一年四季皆可发生。
防治方法：
（1）病鳖池用100毫克/升福尔马林或2毫克/升的孔雀石绿溶液消毒。
（2）病鳖用100毫克/升孔雀石绿溶液浸洗15分钟。
（3）在饲料中拌喂抗菌素及磺胺类药物。
红脖子病
由病毒引起。颈部发红、充血、肿大，死亡率很高。
治疗方法：
（1）肌肉注射金霉素、氯霉素等药物，用量为15万单位/公斤体重，注射部位在鳖的后腿基部与腹板之间，约1.5厘米深。
（2）土法免疫疫苗（同草鱼），用病鳖的肝、脾制成疫苗，注射剂量为100毫升/公斤体重。
腹甲红肿病（红底板病）
由鳖与池底或鳖之间摩擦及水质恶化引起。
防治方法：
（1）防止高密度的暂养和堆压装运。
（2）用1毫克/升孔雀石绿溶液浸洗或搽涂。
（3）注射15万单位/公斤体重的抗生素。
穿孔病
裙边和腹甲处出现疮疤，充血、穿孔。
防治方法：
（1）在饲料中添加维生素E片。
（2）用漂白粉药浴。
鳃腺炎病
鳖全身浮肿，口鼻出血，肠内充满凝固血块。
防治方法：
（1）发现病鳖后将其捞出隔离饲养，以防蔓延。
（2）池水用200mg/L漂白粉溶液彻底消毒。
鳖寄生虫病
鳖体上可寄生蛭、螨、原生动物、吸虫、棘头虫等多种虫害，引起皮肤、内脏出血及肠穿孔等。
防治方法：体表寄生虫可用8毫克/升硫酸铜溶液，或20毫克/升高锰酸钾溶液浸洗30分钟即可。
饲料性疾病
由于鳖食用不洁饲料引起。鳖全身浮肿或极度消瘦，裙边发硬、无光泽。
防治方法：不用变质饲料，添加维生素E。最好是使用鳗鱼饲料。
水质恶化引起的病
由于水质恶化，引起鳖四肢、腹部明显出血、溃疡、红肿、裙边消失。
淡色刺鳖
防治方法：将池水全部更换，10天左右会变好。
冬眠期的死亡
与细菌性疾病相同。
防治方法：冬季放鳖时对池子用100mg/L漂白粉溶液消毒，放干水，日晒，改良池底泥沙。
腐皮病
症状与病原
腐皮病的发生是由于鳖的相互搏斗撕咬受伤后细
菌感染所致。外部症状主要表现为鳖的四肢、颈部、尾部
及甲壳边缘部的皮肤糜烂, 皮肤组织变白或变黄, 不久
坏死, 产生溃疡甚至骨骼外露, 爪脱落。此病常年发生,
于春季流行, 有时与疖疮病并发, 危害严重。在高密度囤
养池, 并发症死亡率可高达20%。腐皮病的病原菌以产
气单胞菌为主。
防治方法
预防
①经常保持池水清洁, 合理安排放养密度, 按规格大小分级饲养, 以防鳖相互撕咬, 这是防止该病发生的主要措施之一。
②每周用含氯消毒剂全池泼洒, 保持水中有效氯浓度为017mg/kg。
③对于已出现
症状的鳖, 应按其大小分别暂养于隔离池中进行治疗;先用含氯消毒剂或高锰酸钾全池泼洒, 第2 d 用土霉素20～40 mg/L 浸浴48 h。
④放养前用3%食盐加100mg/L 呋喃唑酮浸浴3～5 min, 既起到预防作用, 又可进行早期治疗。
治疗
在饲料中按011%～013%的比例添加磺胺类或喹诺酮类药物, 口服5 d, 对于并发疥疮病的用土霉素或四环素40mg/L 药浴48h有显著疗效

⑷ 小甲鱼苗吃什么

甲鱼孵化的时候只需要光合作用就行了，幼甲鱼从蛋壳孵化后进入水中，以水生昆虫、蝌蚪、小虾等为食，有时一些水中的海藻也会食用一点。

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俗称“甲鱼”、“水鱼”、“团鱼”、“王八”等。鳖为爬行类两栖动物，习性几乎和鱼相同，差别在于它用肺呼吸而不用鳃呼吸。鳖的躯体近似圆形，背部是由骨骼构成的甲，中央稍隆起，外面披一层革质皮。

四肢粗短有力，趾间有蹼;颈粗长，富有伸缩性，头较小，与颈的粗细相仿，可随时把头和颈缩进壳体内;口较大，有骨质牙，两颌有力善咬，是觅食和自卫的武器，背甲、头、颈皆呈泥褐色，腹色白中透绿。

⑸ 小甲鱼的肚子是什么颜色

腹面（肚子）白里透红。

南方一些地方称为潭鱼、嘉鱼。其头像龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘有软状裙边，壳要比乌龟的软。颜色墨绿。

外形呈椭圆形，比龟更扁平，它的背腹甲上着生柔软的外膜，周围是细腻的裙边，头颈和四肢可以伸缩，肢各生五爪，爬行敏捷，从外形颜色观察，甲鱼通常背脊和四肢呈暗绿色，有的背面浅褐色，腹面白里透红。

鳖与其它海龟的壳不同之处在于：骨质壳没有周边骨板，高纹理表层，没有角状外骨板以及松散连接的腹（腹甲）。

躯干略呈卵圆形，吻长，鼻孔开口于吻端，背部隆起有骨质甲。四肢粗短稍扁平，为五趾型，趾间有蹼膜，雌体尾一般不达裙边外缘，雄体大都伸出裙边外。 有的巨鳖可达一米以上。

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甲鱼的挑选：

1、看主要看甲鱼的各个部位。凡外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，腹甲有光泽，背胛肋骨模糊，裙厚而上翘，四腿粗而有劲，动作敏捷的为优等甲鱼；反之，为劣等甲鱼。

2、抓用手抓住甲鱼的反腿掖窝处，如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的为优等甲鱼；如活动不灵活、四脚微动甚至不动的为劣等甲鱼。

3、查主要检查甲鱼颈部有无钩、针。有钩、针的甲鱼，不能久养和长途运输。检查的方法：可用一硬竹筷刺激甲鱼头部，让它咬住，再一手拉筷子，以拉长它的颈部，另一手在颈部细摸。

4、试把甲鱼仰翻过来平放在地，如能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的为优等甲鱼；如翻转缓慢、行动迟钝的为劣等甲鱼。

5、怎么鉴别甲鱼的好坏呢？背光呈青色的清水甲鱼比背壳呈黄色的黄沙甲鱼好；甲鱼尾部超出背壳的为雄性，反之为雌性，雄性比雌性的好。一般750克左右的雄性清水甲鱼为上乘。被蚊子叮咬过的甲鱼质量最不好。

⑹ 小甲鱼应该放在好深的水中

甲鱼 500克 乌骨鸡 1000克。 盐 20克 味精 2克 胡椒粉 2克 料酒 25克 姜 25克 大葱 25克 各适量。乌鸡炖甲鱼的制做过程1. 将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下；2. 再放在90℃的水中烫一下捞起；3. 刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净4. 用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水.5. 锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透；6. 拣去姜、葱，调好味即可。贴士：1. 烫甲鱼时，不能用沸水，不然甲鱼上的黑膜不易刮净；2. 甲鱼与乌鸡中一种的质地软时，就得先从汤中捞出，留下另一种继续炖制；3. 待其亦软时，再将捞出的放入，烧沸后即可；4. 这样的目的是保持二种原料的质地一致，形态完整；5. 掺入的汤量应与原料的用量吻合，汤要一次性加足，否则汤味不好。乌鸡炖甲鱼这道菜的营养价值乌鸡 - 又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，...||甲鱼 - 又名鳖、水鱼、团鱼、鼋鱼、元鱼、老鳖、王八。甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、...||炖甲鱼汤 我县民间有“鲤鱼吃肉，王八喝汤”的说法，意思是吃鲤鱼目的在食其肉，而吃甲鱼（俗名“王八”）目的则在于喝汤，因为甲鱼营养全面，最适宜于做汤喝，这样更能起到大补的作用，所以甲鱼的一般吃法是做汤。 甲鱼汤的基本做法是，取湖产活甲鱼1只（约1公斤左右）。取生鸡半只（约200克）葱、姜、蒜片各少许作为配料。准备清汤50克，料酒10克，精盐3克，味精2克，花生油30克，香油5克，八角2粒，作为调料。 将活甲鱼剁头，控净血，洗净后放入沸水中稍烫捞出，刮净黑皮，再放入沸水煮约5分钟捞出，揭开硬盖，取出五脏，剁去爪尖，将甲鱼、鸡剁成方块，用沸水氽过。刮去硬盖上的脏物薄皮。 勺内放入花生油，用旺火烧热，下入葱、姜、蒜片、八角炝锅，出香味后烹入清汤、料酒，下甲鱼、鸡块，烧沸去浮沫，改用中火烧约45分钟，至甲鱼、鸡块熟烂，汤呈乳白色时，移至旺火，放入精盐、味精、香油，调好口味即成。 风味特点:汤汁白中透黄、鲜香异常。

⑺ 为什么小甲鱼说的”,“运算符和别人不一样

小甲鱼没有逗号的运算符。
鳖（AmydaSincnsis）。俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。鳖不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品。
中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
鳖外形似龟。鳖的外形呈椭圆形，比龟更扁平，从外形颜色观察，鳖通常背际和四肢呈暗绿色，有的背面浅褐色，腹面白里透红。其头像龟，它的背腹甲上着生柔软的外膜，没有乌龟般的条纹，也较乌龟为软。周围是柔软细腻的裙边。肢各生五爪。头颈和四肢可以伸缩。与其它海龟的壳不同之处在于：骨质壳没有周边骨板，高纹理表层，没有角状外骨板以及松散连接的腹（腹甲）。躯干略呈卵圆形，吻长，鼻孔开口于吻端，背部隆起有骨质甲。四肢粗短稍扁平，为五趾型，趾间有蹼膜，雌体尾一般不达裙边外缘，雄体大都伸出裙边外。有的巨鳖可达一米以上。雌性通常比雄性大一倍。
鳖是变温动物，水陆两栖，用肺呼吸。喜生活在江河、湖泊、池塘中。常浮到水面，伸出吻尖进行呼吸，也常在陆地活动晒背。鳖对外界温度变化十分敏感，生活规律与外界温度变化有着密切的关系，10～12℃时，鳖进入冬眠，杭嘉湖地区每年11月中旬到次年的4月中旬前后是鳖的冬眠期。春季水温上升到15℃左右时，从冬眠中逐渐苏醒并开始摄食。20℃以上时，雌雄鳖进行交配产卵。鳖有护卵的习性.产卵后会在产卵地不远的水中守护.以防天敌伤害.25～30℃是鳖摄食生长的最适温度范围，也是人工养殖的最好季节。超过33℃时，寻洞“避暑”。人工养殖中，因鳖生性好斗，大小鳖不宜混养。
希望我能帮助你解疑释惑。