秀山风味批发市场

1. 秀山县佳露副食经营部怎么样

秀山县佳露副食经营部是2016-03-09注册成立的个人独资企业，注册地址位于重庆市秀山县中和街道万人小区和平巷12号。

秀山县佳露副食经营部的统一社会信用代码/注册号是91500241MA5U4XA339，企业法人冉胡刚，目前企业处于开业状态。

秀山县佳露副食经营部的经营范围是：预包装食品批发兼零售〔取得相关行政许可后，在许可范围内从事经营〕。

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2. 秀山县有什么特产

1、秀油，重庆市秀山土家族苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。

秀油是一种以木本油料——“油桐”为主要原料，通过传统工艺配方、精加上熬炼制成的优质防腐涂料。其色如茶，透明、汁浓，广泛适用于船舶、农具、家具和海中建筑物的涂刷装饰。具有附着力强、油膜峰韧、干燥迅速、防潮、防腐、防锈、耐酸、耐碱，防船底丁螺粘附、青笞滋生，减少摩擦力等特点。

2、秀山大头菜

秀山大头菜又称芜菁、或"蔓菁"，是芥菜的一个变种，为根用芥菜,相传大头菜腌制由诸葛亮发明，后由马帮传入秀山。秀山的气候条件适合种植大头菜，最初就是千家万户自己播种，而后由"三腌五卤六晒"工艺自行腌制。

3、秀山土鸡

秀山土鸡母鸡羽毛麻黄，以浅黄色羽毛为主，羽毛致密紧贴，羽色光亮；公鸡羽毛为红色或棕色，单冠直立，公鸡鸡冠鲜红。母鸡产蛋期冠色加深，体躯呈梭形较窄长，头小清秀，颈长，皮薄呈白色部分呈灰色，脚细长，胫呈白色或灰色，脚趾细长，爪锋利。

4、秀山豆腐乳

秀山豆腐乳以优质大豆及其他辅助材料为原料，制作工艺独特，不添加任何防腐剂和染色剂，是一种百分百的绿色食品。大豆中的蛋白质在风干和发酵过程中分解挥发，使得这种豆腐乳具有独特的口感。

5、秀山米豆腐

秀山著名的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”。吃时切片放入盘内，再将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上，用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料对成汁，浇淋于米豆腐上即可。

3. 秀山县渝欣副食商行怎么样

秀山县渝欣副食商行是2013-08-23在重庆市秀山土家族苗族自治县注册成立的个人独资企业，注册地址位于重庆市秀山县物流园区武陵副食批发市场休闲食品区商业147号。

秀山县渝欣副食商行的统一社会信用代码/注册号是91500241077289594U，企业法人李旭，目前企业处于开业状态。

秀山县渝欣副食商行的经营范围是：预包装食品批发兼零售（有效期至2016年4月30日）。

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4. 秀山镇的秀山镇特色产业

农业和农村经济健康发展，产业结构更为优化。2002年，全镇共有耕地面积26820.9亩，林地16045.6亩，农民人均耕地0.75亩，复种指数154.35%。全年农作物总播面积41397亩，粮经作物种植比例18.7：81.3。粮食种植面积7737亩，总产491万公斤；蔬菜种植面积28734亩，总产6889.27万公斤，总产值4753.6万元；花卉总产值360万元；各类经济林果总产值195万元；水产总产值160万元；烤烟种植面积4344亩，烟叶收购量57.2万公斤，收购金额473.2万元，上等烟比例达38.36%。
2003年先后引进粮、油、果、菜试验、示范新品种13个，筛选出适合秀山镇不同区域种植的品种3个，农作物种植良种普及率达到了98%以上；水稻旱育抛秧、玉米包衣种、无公害蔬菜栽培、蔬菜农药残毒快速检测等农业科技措施得到推广，全镇农业科技措施普及率达95%以上；大棚面积达到了216.3亩；以蔬菜为原料的咸菜加工企业达23个，具有一定规模及出口创汇能力的农产品加工企业3个，蔬菜运销上万吨的户数达11户，冷库15座65个库，日处理蔬菜能力达1950吨。全年出栏肥猪30389头，出栏率达117%，肉蛋奶总产505.29万公斤，畜牧业总产值达3670万元，占农业总产值的36%。
2003年完成各类水利工程17件，改善灌溉面积1370亩，新增节水灌溉面积710亩，治理水土流失面积0.33平方公里，解决和改善了210人、110头牲畜的饮水问题。在东村、黄龙实施了清淤垫田，垫田面积400亩。全镇水利化程度达92%。

5. 重庆秀山有哪些特色小吃

请网络一下《秀山县美食小吃，舌尖上的秀山县》上面介绍很多，比如，秀山豆腐乳，秀山米豆腐，秀茶，秀山大头菜等。