长海县速冻海鲜批发
❶ 北方最大的海鲜市场在那
我家住渤海湾附近,常吃海鲜。我觉得,生蚝在贝类中属于不怎么好吃的。生蚝与花蛤等普通贝类相比,肉质弹性差,腥味重,鲜味淡等;与青蛤、鲍鱼等比较,差的更远了!所以便宜。我们这目前青蛤一公斤在20元以上,而生蚝20元可买5公斤。
话归正题。买海鲜(包括生蚝),必须是活鲜的才好,冰鲜的(活的及时速冻)味道差很多,死的就不用说了。
选购生蚝,首要标准就是看其是否鲜活。活的生蚝能微微张口,轻轻地敲击它的贝壳,会迅速闭上贝壳,而那些无动于衷的蚝显然是死的了。另外,鲜活的生蚝如果加热进行烹制,紧闭的贝壳会随着加热张开,而那些从始至终都紧闭贝壳的蚝就是死蚝,千万不要食用。
生蚝“肚子里有泥”,有些土腥味正常。但太腥或难闻的感觉,应该是死蚝变质了的。不新鲜的生蚝,怎么做都不会好吃。
我买过几次生蚝,采用白灼、蘸料食用的方法。印象是,“死的、活的”差别很大。活的,撬开后没有异味;蚝裙有活力,蚝肉有弹性,有鲜味;而死的(基本没变质的)就显得食之无味了。
生蚝哪的好吃?我认为,大连湾的比较好。“海湾”里的海鲜,包括生蚝、螃蟹等,由于海水较缓等,肉质细腻嫩滑,而远海的比较“柴”。我们这里,渤海湾(本地)产的海鲜,价格普遍高于外来的。之所以推荐“大连湾”的生蚝,是因为:渤海湾有污染,而大连湾好很多。(渤海是中国半封闭内海,自净能力差,周边又都是工业发达城市,海水污染严重。整个渤海近岸,除了河北秦皇岛南、北戴河和大连附近少量海岸线,其余海岸线完全被污染线圈住)
建议,一定挑选鲜活的生蚝食用,把好了这第一关,再怎么加工都是鲜嫩可口的了。
❷ 全国那里批发海鲜便宜
西安水产海鲜网:这个要看你所在的地区了,找一家在你周边省市的大型海鲜批发市场,那里的海鲜相对来说应该会很便宜,中部地区一般都是从沿海城市进货。要是你离沿海城市太远而且用量少的话,建议你还是从周边大一点的海鲜批发市场里买。
1、广州黄沙水产市场
黄沙水产市场目前是华南地区最大的水产市场,也是广州一大特色,买海鲜吃海鲜的首选之地。市场经营以批发为主,产品来自全国乃至世界各地,有许多生猛海鲜都是进口,而后依托广州便利的交通运输条件发运到到全国各大城市。
6、浙江瑞安水产城
浙江瑞安水产城位于瑞安经济开发区,拥有商铺600多间,市场被划分为综合交易、鲜品交易、水产加工、渔需物资供应、商贸信息、餐饮娱乐等六大功能区。
瑞安水产城以渔港作为依托,经营产品包括鲜活水产、冷冻水产品、腌制品、干货等,产品销往全国各地,市场每年的交易量十分巨大,甚至带动了整个瑞安区域的渔业经济,是浙南地区一座备受关注的现代化水产交易中心。
7、珠海朝阳市场
珠海市朝阳市场位于珠海市香洲区朝阳路,1990年建成投入适用,是一个集农副产品,水产品,化妆品,美容产品等卖场于一身的大型综合性市场。
90年代中期是朝阳市场的黄金时期,来自湖南,广西,广州,中山,江门,湛江,汕头,顺德等地的个体户,纷纷贩运各种农副产品,水产品,土特产品,小工艺品和政策允许经营的各种野生动物,花鸟等进入市场销售。
每天上市的商品均保持在三百多种以上,市场购销两旺,每天仅大宗的商品销售有蔬菜四万多公斤,肉类一万五千多公斤,水产品一万多公斤,成为珠海市最大的农产品集散地。
❹ 我想做海鲜冻品批发,需了解在哪进货便宜
请问你是哪里做
我就是做海鲜冻品批发的
❺ 哪里海鲜批发最便宜
个人感觉还是大连的长海唉县和山东沿海地区还有浙江的舟山群岛附近最便宜。
❻ 我想在大连长海县发一箱100斤左右的海鲜到沈阳沈北新区,用顺丰冷运大
这你只有联系顺丰的客服才能有准确答案。
❼ 我想在县城开一个速冻海鲜店 想建一个50平方的冷库需要多少钱海鲜货在哪里进求大神
大概三万左右,各地区不同,货可以到沿海城市进,有专业的批发市场
❽ 我想在开一个冷冻食品批发,不知道进货渠道,请帮助一下
冷冻食品批发渠道推荐:青岛谢记食品有限公司、郑州四海美来商贸有限公司、合肥杠岗香食品有限公司、北京京深海鲜批发市场、郑州四海美来商贸有限公司。
1、青岛谢记食品有限公司
青岛谢记食品有限公司是一家集生产加工、经销批发的有限责任公司,经国家相关部门批准注册的企业,资质齐全。拥有1.6万吨冻品冷库,其主要经营:深海鱼系列:梭边鱼卷、梭边鱼砖(片)、安康鱼砖(段)、龙利鱼砖(段);牛肉类:牛仔骨、牛排、上脑、眼肉、肥牛、牛胸、毛肚、百叶、牛腩、牛柳、牛腱子、牛宝。
5、郑州四海美来商贸有限公司
四海美来“以品质和口碑制胜,赢得顾客的青睐。”我们有好的产品和专业的团队,公司发展迅速,我们为客户提供最好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务,郑州四海美来商贸有限公司是水产品批发,海鲜批发,大闸蟹批发知名企业。
❾ 走小件的速冻海鲜,用什么运输。
顺丰冷链运输
❿ 常见的海鲜冰冻货有哪些
好像刚才回答过类似的问题了
海鲜市场都有那种白色的泡沫箱
里面放置几瓶事先用矿泉水瓶灌水后冻成冰坨的,盖子拧严实后和海鲜放置在一起
在出发大厅那里需要带子直接打包(大概十元)就可以,不用再外罩机场卖的纸箱了
在班里登机牌托运时候,经济舱的免费重量是20公斤,而且海鲜只能托运,不允许随身携带的
,这个托运就是在这个范围之内的
记得箱子里面绝对不能有水